Pero qué buena estás Carolina

Jose Manuel Angulo ,estupendo maestro pastelero y encima amigo, nos cuenta en nuestra carta-periódico algunas curiosidades de la pastelería artesana de Bizkaia. Una pastelería de altísima  calidad en su elaboración y que cuenta con auténticas joyas únicas en nuestras tierras.

Estamos acostumbrados a disfrutar en el desayuno o la merienda de un café acompañado de un buen bollo de mantequilla o un pastel de arroz. Y ya pueden pasar los años que en la docena de pasteles que nos llevamos para las celebraciones familiares nunca falta la carolina. Productos nuestros que merece la pena valorar. Echad un vistazo al artículo que podeis encontrar en el Bascook Magazine y ya me contaréis si no dan ganas de endulzarse el día.

Carolina la de Bilbao

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